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Post by account_disabled on Mar 21, 2024 4:45:29 GMT
其十倍。表示家里有三四个容器的纯素食者的比例几乎是持相同看法的肉食者比例的三倍。 新鲜和超加工食品 如果我们跨越两条线,“肉食者-素食者”和“新鲜-超加工”食品购买线,我们会得到一些有趣的建议。一般来说,对蔬菜的喜爱程度与购买新鲜食品有关,但最肉食的人比那些声称自己适度肉食的人购买更新鲜的食物。大多数肉食者购买的超加工食品是纯素食者的八倍,但纯素食者购买超加工食品的数量是弹性素食者的两倍。这些数据似乎反映了两个核心的存在,一方面是蔬菜和新鲜食品的爱好者,另一方面是肉类和超加工食品的爱好者,但有两个较小的纯素食者群体沉迷于超加工食品(包装纯素食)食物)。以及喜欢新鲜食物(包括肉类)的食肉动物。 结论:“素食主义”是否是一种更可持续的生活、更小的足迹的指标? 一般来说,这个问题可以肯定地回答。以食用蔬菜为饮食的人不太可能消费或使用高影响力的物品,例如大型汽车或含有有毒化合物的清洁产品。由于节约管理和更多地了解能效标签,他们似乎也更加谨慎地利用现有资源,更有效地使用空调或水。最后,他们在家庭和日常生活中处理更多的可持续元素,例如自行车、植物或选择性收集的容器。难以 伯利兹电话号码列表 捉摸的可持续生态足迹 2019年7月5日 阅读时间:7分钟 类别:生态足迹 生态足迹的概念被广泛认可、简单易懂。计算我们的生态足迹对于了解我们的行为如何影响地球具有不可否认的教育价值,并且是一个非常有用的提高认识工具。 同时,准确确定我们消费习惯在全球化和当前变化(能源结构中引入可再生能源、在线商务的增长等)以及日益增长的环境中对个人的影响和可持续性。 人口稠密的世界,可以说是一个不小的挑战。如果蛋糕的切片数量和成分不断变化,我们可以在多大程度上确定个人可以使用的适量资源? 当我想减少饮食的影响时,我遇到了这个问题。首先,根据所使用的计算器,我获得了不同的数据。我意识到它们都指向同一个方向,但落在不同的值上,我想这是由于使用了不同的生命周期数据以及生成结果的假设。后来,很难找到一个合适的计算器来计算饮食的影响,因为除了原材料的影响之外,还有从原产地到消费点的距离以及生产形式的影响。 我很欣慰地发现一篇文章比较了 不同来源的同一产品的影响(1)。正如我怀疑的那样,在不考虑所有变量的情况下很难完善计算。在进行的研究中,研究人员观察到 100 克牛肉蛋白的影响可能在 25 至 75 公斤以上二氧化碳当量之间变化。
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